sábado, 26 de novembro de 2011

APERITIVO DE TOMATE CEREJA E TOFU

16 Tomates cereja
100g Tofu
32 Folhas de manjericão
Palitos de dente

Lave bem os tomates e corte pela metade. Com um cortador redondo, ligeiramente maior que o tomate, corte o tofu. Lave as folhas de manjericão em água corrente. Para montar o aperitivo, coloque uma metade de tomatinho, uma folha de manjericão, uma rodela de tofu, outra folha de manjericão e mais uma metade do tomate. Espete com um palito para fixar. Repita o procedimento com todos os tomates.

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