1/2 Kg de ricota amassada
1 Xícara (Chá) de maionese
10 Dentes de alho picados
1/2 Xícara (Chá) de leite
1/2 Xícara (Chá) de salsinha picada
Sal à gosto
No liquidificador, bata a ricota, a maionese, o alho e o leite até que fique um creme espesso e bem homogêneo. Despeje em uma tigela, acrescente a salsinha, o sal e misture bem. Deixe no refrigerador até o momento de servir.
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