quinta-feira, 19 de julho de 2012

PANQUECA DOCE

2 Colheres (Sopa) de farinha de trigo
3 Colheres (Sopa) de maizena
2 Ovos 
1 Xícara de leite 
1/2 Xícara de açúcar
2 Pitada de fermento em pó
Cobertura a gosto (Mel, Chocolate derretido, Calda de sorvete, Frutas em calda Manteiga sem sal.

Bata tudo no liquidifícador com exceção  do fermento em pó.
Quando a massa ficar homogênea adicione o fermento bata mais um pouco. Unte a frigideira e frite as panquecas em fogo baixo. O rendimento depende do tamanho e espessura das panquecas.Após fritar dos dois lados,retire e recheie a gosto.

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