terça-feira, 22 de novembro de 2011

ESFIHA SIRIA

2 Tabletes de fermento para pão ou 30 gramas
1/2 Copo de água morna
1 Copo de óleo de milho (De preferência)
1 Colher (Sopa) de açúcar
1 Colher (Sopa) de sal

  
Colocar o fermento junto com o açucar para dissolver em 1 copo e meio de água morna. Acrescente 1 copo de óleo e 1 colher de sal. Depois vá  colocando a farinha, alternadamente, até virar uma massa bem fofa, soltando das mãos, rasgando, com carinho. Junte novamente e vá fazendo bolinhas em ordem tipo carreira de cinco e depois vá trabalhando de uma em uma.
  
Recheie a gosto

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