Blog destinado a compartilhar minhas receitas vegetarianas. Como existem várias classes de vegetarianismo, eu me dediquei ao que conheço melhor que é o "ovo/lacteo/vegetarianismo" (Aquele que aceita ovo e leite). Ocasionalmente teremos também receitas de vegetarianismo estrito (Sem nenhum ingrediente de origem animal).
quarta-feira, 11 de janeiro de 2012
MOLHO BRANCO DE QUEIJO
2 Colheres (Sopa) de farinha de trigo
500 Ml de leite
Queijo parmesão ralado à vontade
Tempero à gosto Sal à gosto
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo. Acompanha bem diversos tipos de massas e refogados.
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