sábado, 10 de dezembro de 2011

ARROZ COLORIDO

2 Xícaras (Chá) de arroz
2 Tomates, sem semente e sem pele, picados
1 Cenoura média em cubos pequenos
1/2 Xícara (Chá) de vagem picada
1 Pimentão verde picado
1 Lata de creme de leite
1 Lata de milho verde
1 Lata de ervilhas
Queijo parmesão ralado à gosto
Cheiro verde à gosto
Sal à gosto

Cozinhe o arroz, juntamente com a cenoura, a vagem e o pimentão. Quando estiver quase cozido junte o restante dos ingredientes. Após o cozimento, retire do fogo e salpique com o parmesão ralado.

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